Conquista subito con la sua invitante doppia glassatura al pistacchio, arricchita da croccanti pistacchi interi. Al taglio rivela un morbido impasto al pistacchio, soffice e ben alveolato, con golosi cubetti di pasta di pistacchio.
All’interno, un cuore cremoso di farcitura al pistacchio, da dosare a piacere con la pratica Sac à poche.
Preparata artigianalmente con lenta lievitazione.
Ad ogni assaggio, un trionfo di sapore! Perché Re Pistacchio è ricca, si sa… Scopri tu quanta bontà porta la Pasqua in tutta la sua delicata versione senza lattosio!
INGREDIENTI:
Prodotto senza uva sultanina e agrumi canditi.
Vitale di frumento, destrosio, sale, farina di frumento maltato, aroma, complesso enzimatico, agente di trattamento della farina (acido assorbico). Pasta pistacchio. Pasta pistacchio: (pistacchio, colorante E100 – E133). Marzapane alla mandorla: (zucchero, mandorle, acqua, sciroppo di glucosio). Stabilizzante: (sorbitolo, sciroppo di zucchero invertito, alcool etilico, acqua). Burro: (senza lattosio), tuorlo d’uovo, lievito naturale di grano tenero. Emulsionante: (E471) (monogliceridi degli acidi grassi alimentari). Ghiaccia: (zucchero semolato, zucchero a velo: (saccarosio, amido di mais). Albume d’uovo, amido di mais, amido modificato, amido di riso, aromi, pasta pistacchio: (pistacchio, coloranti: E100 – E133). Glassa pistacchio: (zucchero, olio e grassi vegetali: (palmisti, cocco, burro di sal). Pistacchio 17%, maltodestrine, latte scremato in polvere delattosato, emulsionante: lecitina di soia: sale, coloranti: clorofilla, curcumina). Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, senape, sesamo.
Parametri | Valori medi per 100g |
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Valore energetico | 402 Kcal |
Valore energetico | 1682 KJ |
Proteine | 7,30 |
Carboidrati | 45,00 |
Di cui zuccheri | 18,00 |
Grassi | 21,00 |
Di cui saturi | 9,60 |
Cloruro di sodio | 0,02 |
Parametri | Crema in sacca pistacchio |
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Valore energetico | 573 Kcal |
Valore energetico | 2397 KJ |
Proteine | 9,70 |
Carboidrati | 46,40 |
Di cui zuccheri | 44,60 |
Grassi | 36,00 |
Di cui saturi | 9,30 |
Cloruro di sodio | 0,20 |