Rame di Napoli

Le Rame di Napoli sono il dolce siciliano tipico delle festività dei Morti. L’inconfondibile consistenza morbida e speziata rende questo dolcetto ideale da consumare in autunno ed è oggi un immancabile protagonista nella pasticceria stagionale catanese. La ricetta tradizionale è realizzata con un impasto al cacao arricchito da un leggero sentore di cannella e chiodi di garofano, con aggiunta di uno strato goloso di marmellata di arance. Il tutto è avvolto da una intensa copertura al cioccolato fondente. Ma non mancano le golose rivisitazioni! Ti proponiamo una speciale box di Rame di Napoli miste per gustare le quattro irresistibili varianti: Rame di Napoli con zuccata, Rame di Napoli alla Nutella, Rame di Napoli al pistacchio, e ovviamente, le Tradizionali!

Se preferisci personalizzare la tua box scrivi nelle note in fase di acquisto i gusti che preferisci.

Ingredienti:
Rama di Napoli classica: farina di grano tenero tipo 00, marmellata di albicocche, margarina, zucchero, destrosio, cacao, pasta di nocciola (Nocciole tostate, aroma), miele, uova intere, bicarbonato di armonio, purea di arancio e frutta candita, cioccolato puro a chiodini, purea di patate, lievito secco , agente lievitante, monogliceride, aromi, olio di cannella, olio di arancio, surrogato di cioccolato nero.

Rama di Napoli con spalmabile cacao: farina di grano tenero 00, marmellata di albicocche, margarina, zucchero, destrosio, cacao, pasta di nocciola (Nocciole tostate, aroma), miele, uova intere, bicarbonato di armonio, purea di arancio e frutta candita, cioccolato puro a chiodini, purea di patate, lievito secco, agente lievitante, monogliceride, aromi, olio di cannella, olio di arancio, surrogato di cioccolato nero, crema spalmabile al cacao (zucchero, olio di palma, nocciole, latte scremato in polvere, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, vanillina).

Rame di Napoli Pistacchio: Farina di grano tenero tipo 00, marmellata di albicocche, margarina, zucchero, destrosio, cacao, pasta di nocciola (nocciole tostate, aroma), miele, uova intere, bicarbonato di armonio, purea di arancio e frutta candita, cioccolato puro a chiodini, purea di patate, lievito secco, monogliceride, aromi, olio di cannella, olio di arancio, surrogato di cioccolato al pistacchio, crema spalmabile al pistacchio (pistacchi, coloranti E100-E133).

Rama di Napoli con spalmabile al cacao bianco: Farina di grano tenero tipo 00, marmellata di albicocche, margarina, zucchero,
destrosio, cacao, pasta di nocciola (nocciole tostate, aroma), miele, uova intere, bicarbonato di armonio, purea di arancio e frutta candita, cioccolato puro a chiodini, purea di patate, lievito secco, monogliceride, aromi, olio di cannella, olio di arancio, surrogato di
cioccolato bianco, crema spalmabile bianca.

Rama di Napoli con marmellata (CARDINALI): farina di grano tenero tipo 00, marmellata di albicocche, purea di zucca, cannella in polvere, margarina, zucchero, destrosio, cacao, pasta di nocciola (nocciole tostate, aroma), miele, uova intere, bicarbonato di armonio, purea di arancio e frutta candita, cioccolato puro a chiodini, purea di patate, lievito secco, agente lievitante monogliceride, aromi, olio di cannella, olio di arancio, surrogato di cioccolato nero.